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颜色
优质油豆腐色泽橙黄鲜亮，而掺了大米等杂物的油豆腐色泽暗黄。
重量
掺杂油豆腐比优质油豆腐份量重，每斤优质油豆腐约有80只，掺杂的油豆腐只有60只左右。
内囊
掺杂的油豆腐内囊多而结团，优质的内囊少而分布均匀。
弹性
用手轻捏油豆腐，不能复原的多为掺杂货。
反应
将碘酒滴在油豆腐上不会变色，掺杂米的油豆腐则呈蓝黑色。
二、配送种类：
1．本地菜心，生菜，干水菜心，油麦菜，白苋菜，本地白菜，小塘白菜，包心芥菜，西生菜，娃娃菜，椰菜花，芥兰，潺菜，西洋菜，菠菜，苦麦菜，旱空心菜，大芥菜，辣椒叶，枸杞菜，红苋菜，蕃薯叶，豆苗，大豆芽菜，小豆芽菜，青豆角，白豆角，红萝卜，白萝卜，土豆，甜墨豆，荷兰豆，玉豆，青瓜，青皮冬瓜，茄瓜，白瓜，节瓜，云南小瓜，水瓜，丝瓜，苦瓜，南瓜，葫芦瓜，木瓜，西红柿，韭菜，韭黄，韭菜花，西兰花，大葱，洋葱，红葱头，子姜，大肉姜，本地葱，蒜头，姜肉，葱肉，蒜肉，芫茜，蒜心，大蒜，圆椒，青尖椒，红尖椒，西芹，本地芹菜，莲藕，芦笋，槟芋，大芋头，红薯，马蹄，竹蔗，莴笋，禾笋，甜玉米，玉米，粉葛，日本豆腐，鲜百合等；
2．菇菌类：草菇，茶树菇，金针菇，鲍鱼菇，秀珍菇，鲜木耳，鲜海带等；
3．放心肉禽蛋：猪肉，鸡肉，鸭肉，鹅肉，白鸽，鸡蛋，鸭蛋等；
4．水产鱼类：淡水鱼，咸水鱼，鲩鱼，鲢鱼，草鱼，海鱼，虾类，贝壳，蟹，鱿鱼等干货类等；
5．其他：绿色水果，优质大米面，食用油类，调味品配料类，速冻食品类，豆腐粉面等食品类。
三 配送细则
1、送货时间：早8：00--晚6：00（节假日无休）
2、送货区域：苏州、昆山、常熟地区无论你在哪里，我们都会都会保质、保量，按时送到。
3、自取货客户：请持卡客户提前一天电话预约，取货地点：昆山市张浦镇柏庐路。
四、联系方式：
联系人：罗先生
手 机：13732669855
座 机： 0512-36692935
传 真：0512-36692935
网 址：http://www.ksbjl88.com/
地 址：昆山市张浦镇柏庐批发市场检测中心一楼2号
